FARM to TABLE HIDEOUT

     "BOTH BITTER AND SWEET ขมปนหวานในคราวเดียวกัน"

     ร้านกาแฟน่ารักแอบอยู่ในซอยเล็กๆ หลังตลาดส่งเสริมการเกษตรไทย แถวปากคลองตลาด ซึ่งมีร้านเดิมที่ยังขายอยู่คือ FARM to TABLE Organic café ณ มุม ถ. อัษฎางค์ ส่วนร้านนี้เปิดเมื่อปลายปี 2558

     มีกาแฟที่ชงทั้งแบบใช้เครื่อง สโลว์บาร์แบบดริป และเฟรนช์เพรส  เมนูสลัดและไอศกรีมก็มีบริการ

     ขมร้อนๆ ของที่นี่ใช้เมล็ดกาแฟออร์แกนิกจากเชียงใหม่ และมีเมล็ดกาแฟคั่วพิเศษจากต่างประเทศสลับกันไป

     ถ้าไม่ชอบกาแฟที่น้ำเนื้อเข้มข้นแบบเอสเพรสโซ่ ให้ลองสั่งเฟรนช์เพรสที่แช่กาแฟในน้ำร้อนนาน 3 นาทีก่อนกดที่กรองให้กากนอนก้น แล้วค่อยๆ รินใส่แก้ว จะได้รสสดชื่นเจือเปรี้ยวนิดๆ

     ยามร้อนๆ ก็น่าชิมอัฟโฟกาโต (Affogato) สักแก้ว เอสเพรสโซ่ร้อนๆ เมื่อราดลงบนไอศกรีมจะยังคงความอุ่น จิบกาแฟแล้วตามด้วยไอศกรีมสักคำ อืมม์!!! รสขมเจือเปรี้ยวอุ่นๆ กับรสหวานละมุน...ขมปนหวาน อุ่นผสานเย็น ชุ่มไปทั้งปากและใจ วันร้อนๆ ก็สดใสขึ้นอีกโข