RAMEN AJISAI

     ราเมงสูตรต้นตำรับจากโตเกียวร้านเดียวในช่างชุ่ยที่สร้างปรากฏการณ์เปิดร้านวันแรกขายหมดภายใน 2 ชม. ด้วยสูตรเด็ดเคล็ดลับที่ร่ำเรียนจากเชฟชาวญี่ปุ่น แล้วปรุงเพิ่มจนเป็นรสชาติเฉพาะ

     ร้านเป็นร้านเล็ก ๆ ตกแต่งสไตล์บาร์ราเมงในโตเกียว  ถ่ายทอดความเป็นญี่ปุ่นผ่านราเมงทั้งสามรสชาติ คือ ชิโร่ราเมงซึ่งกลมกล่อมด้วยน้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวจนข้น ซดหมดจนหยดสุดท้ายก็ยังหลงเหลือรสกลมกล่อมอยู่ในคอ ส่วนหมูชาชูที่ใส่มาในชามก็เนื้อเปื่อยนุ่มแทบละลายในปาก  คุโรราเมง หรือราเมงซอสดำ ที่ปรุงด้วยเครื่องเทศอย่างงาดำ พริกไทย กระเทียมเจียว น้ำซุปจึงมีกลิ่นหอมฉุนติดจมูกและรสชาติกลมกล่อมจนยากจะอธิบาย

     ปิดท้ายด้วยอากะราเมง หรือราเมงซอสแดง ซึ่งนำเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นมาปรุงด้วยสูตรลับเฉพาะรสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อนถูกปากคนไทย

     จะสั่งราเมงสูตรไหนก็สุโก้ยทุกเมนู !