เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นเจ้าเก่าแก่คู่ตลาดนางเลิ้งมาหลายสิบปี ด้วยสูตรดั้งเดิมของตระกูลที่ปรุงขายสืบทอดกันมาสู่ทายาทรุ่นที่สาม อย่างหนุ่มพงษ์ที่ตั้งใจรีโนเวทร้านเก่าให้มีกลิ่นอายสไตล์ร้านอาหารจีนย้อนยุค ตั้งโต๊ะเก้าอี้ไม้ให้เข้ากับบรรยากาศย่านเก่านางเลิ้ง และต้อนรับด้วยรอยยิ้มสดใส
ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่เนื้อตุ๋นที่มีทั้งเนื้อสันและเนื้อสามชั้น รวมไปถึงเอ็นกับเครื่องใน ทั้งม้าม ไส้ และขอบกระด้ง หั่นเป็นชิ้นใส่กะละมังทองเหลืองอุ่นให้ร้อนตลอดพร้อมเสิร์ฟแบบรวดเร็ว ซึ่งส่วนมากลูกค้าจะสั่งเกาเหลามากินกับข้าวสวยร้อน ๆ ด้วยน้ำซุปที่หวานหอมกลมกล่อมจากการเคี่ยวเนื้ออย่างเนิ่นนานผสมรวมกับเครื่องเทศที่ใส่มาเพียงเบา ๆ แค่ปรุงรสและดับกลิ่นคาว ใส่ผักบุ้งลวกกแทนถั่วงอกเพื่อไม่ให้น้ำซุปเสียรส รับประกันความอร่อยด้วยคิวที่แน่นขนัดในช่วงเวลาเที่ยง