Bangkok Farmer’s Market เกตเวย์ เอกมัย
ตลาดนี้ผู้ก่อตั้งมุ่งหมายเปิดเป็นพื้นที่ให้เกษตรกรนำผลผลิตของตนมาขายให้กับลูกค้าโดยตรง ไม่ต้องผ่านพ่อค้าคนกลาง เช่นเดียวกับตลาด Farmer’s Market ในต่างประเทศ เกษตรกรจะขายผลผลิตได้ตามราคาที่ตั้งใจ ไม่ถูกกดราคา ผู้บริโภคเองก็ได้ซื้อสินค้าในราคาย่อมเยากว่าที่ซื้อผ่านพ่อค้าคนกลาง
Bangkok Farmer’s Market ติดตลาดทุกวันเสาร์-อาทิตย์ โดยหมุนเวียนไปสามแห่ง คือ สัปดาห์แรกจัดที่ฮาบิโตะมอลล์ (สุขุมวิท 77) เวลา 11.00-19.00 น. สัปดาห์ที่ 2 และ 4 ที่เกตเวย์ เอกมัย สัปดาห์ที่ 3 ที่สัมมากร เพลส (รามคำแหง 110) เวลา 09.00-18.00 น.
สินค้ามาจากผู้ผลิตราว 60-70 รายสลับสับเปลี่ยนกันมา ทุกรายผ่านเกณฑ์คัดเลือกจากผู้จัดงานแล้วว่าเป็นสินค้าหรือผลผลิตที่มีคุณภาพ สะอาด สดใหม่ ดีต่อสุขภาพ
ผักสดผลไม้มาจากเครือข่ายเกษตรกรผู้ปลูกผักอินทรีย์จากหลายจังหวัด เช่น กรุงเทพฯ นครปฐม ราชบุรี สมุทรปราการ นครราชสีมา เชียงใหม่ ฯลฯ จึงมีให้เลือกทั้งผักทั่วไปที่คุ้นเคยและผักพื้นบ้านหลากชนิดซึ่งหาซื้อไม่ได้ง่ายๆ
อาหารทะเลก็มีให้เลือกสรร อย่างกุ้งก้ามกราม กุ้งชีแฮ้ ปลากระบอก ปลาน้ำดอกไม้ ปูทะเล หมึก ฯลฯ วางขายในบู๊ทของเครือข่ายรักษ์ปลารักษ์ทะเล ซึ่งสนับสนุนชาวประมงพื้นบ้านที่ทำประมงด้วยเรือขนาดเล็กและใช้เครื่องมือที่ไม่ทำลายสภาพแวดล้อม ไม่จับสัตว์น้ำที่โตไม่ได้ขนาด และไม่ใช้สารเคมีรักษาสภาพอาหารระหว่างการขนส่ง จึงมั่นใจได้ว่าของที่วางขายล้วนแต่สด สะอาด และปลอดภัย
ส่วนของกินและขนมก็มีอยู่หลายเจ้า คนรักเบเกอรีน่าจะถูกใจบู๊ทขนมปังของเชฟชาวฝรั่งเศส เพราะนอกจากขนมปังจะหอมกรุ่นชวนกินแล้ว ยังใช้วัตถุดิบออร์แกนิกทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นแป้ง ลูกเกด ถั่ว และน้ำตาลไม่ขัดสี อีกเจ้าที่น่าสนใจเช่นกัน คือขนมปังสูตรวีแกนที่ไม่ใส่นมและไข่เป็นส่วนประกอบ
ยังมีสินค้าอีกหลายชนิด เช่น สบู่ แชมพู โลชัน ที่ผลิตจากสารธรรมชาติปลอดสารเคมี เสื้อผ้าเครื่องแต่งกายที่ใช้เส้นใยธรรมชาติ เครื่องประดับจิวเวลรีแฮนด์เมดที่ใช้เวลาสร้างสรรค์อย่างประณีต สวยไม่เหมือนใคร
เดินช็อปแล้ว ยังร่วมกิจกรรมเวิร์กช็อปได้ด้วย กลุ่มผู้ผลิตที่มาจำหน่ายสินค้าจะสลับกันเป็นวิทยากรให้ความรู้ เช่น การทำไข่เค็มออร์แกนิก ทำสบู่ ทำเครื่องประดับแฮนด์เมด ปลูกต้นไม้ในขวดแก้ว รวมทั้งการวาดรูป ระบายสีน้ำ ที่ทาง Bangkok Farmer’s Market จัดขึ้นเองด้วย
