ไข่ไก่อารมณ์ดี ตราปล่อยไก่ อุดมชัยฟาร์ม

     ธนเดช แสงวัฒนกุล เจ้าของอุดมชัยฟาร์ม เล่าว่า เดิมเคยเลี้ยงไก่ไข่แบบขังช่อง พบว่าไก่สุขภาพไม่ดีเพราะไม่ได้ออกกำลังกาย เขาจึงหันมาเลี้ยงแบบไม่ขังกรง ไก่ออกมาเดินในทุ่งได้ ทำให้ได้รับแสงแดดและอากาศบริสุทธิ์ ได้ออกกำลังกาย ไก่เลยอารมณ์ดี สุขภาพดีโดยไม่ต้องใช้ยา ส่งผลให้ได้ผลผลิตไข่ที่มีคุณภาพดี

     ฟาร์มนี้จึงเน้นกระบวนการเลี้ยงแบบ “ปล่อยไก่” ให้แม่ไก่ได้เดิน วิ่งเล่น สัมผัสสายลมและแสงแดด  ถ้าเป็นวันที่อากาศปิดหรือฝนตกจะให้อยู่ในโรงเรือน แต่มีบริเวณให้แม่ไก่ได้เดินออกกำลังกาย

     นอกจากนี้ยังเลี้ยงแบบดูแลด้านอนามัย ตั้งแต่การให้อาหารดี สะอาด มีคุณค่าทางอาหารเหมาะสมกับแม่ไก่ในแต่ละช่วงอายุ ดูแลความสะอาดของน้ำและโรงเรือน มีสัตวแพทย์ประจำฟาร์มดูแลสุขภาพแม่ไก่ มีพี่เลี้ยงที่มีความใส่ใจและประสบการณ์ในการดูแลแม่ไก่ให้แข็งแรงโดยไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะ

     การเลี้ยงไก่อย่างเอาใจใส่เช่นนี้ ทำให้ไม่มีสารตกค้างในไข่ไก่ และไข่ยังมีรสชาติดีตามธรรมชาติ เป็นไข่ไก่สดที่ได้รับมาตรฐาน อย. จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาเป็นรายต้นๆ ของประเทศ และเป็นรายแรกของ จ. สระบุรี รวมทั้งได้มาตรฐาน “ไข่ไก่โอเค” จากกรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ด้วย

     นอกจากไข่ไก่สดคุณภาพดีแล้ว อุดมชัยฟาร์มยังทดลองแปรรูปเป็นไข่ผงพร้อมบริโภคอีกด้วย

     หาซื้อ “ไข่ไก่อารมณ์ดี ตราปล่อยไก่ อุดมชัยฟาร์ม” ได้ที่หน้าฟาร์ม  ส่วนใน จ. ลพบุรี สระบุรี ซื้อได้ที่ท็อปส์ซูเปอร์มาร์เก็ตและโรบินสัน  ในกรุงเทพฯ ที่ท็อปส์ซูเปอร์มาร์เก็ตและเลมอนฟาร์ม  แต่หากสั่งซื้อจำนวนมาก ทางฟาร์มมีบริการส่งตามเส้นทางหลักๆ