Happylife Farm

     การทำการเกษตรใช้ชีวิตอยู่ในวิถีแบบพอเพียงคงเป็นหมุดหมายของคนเมืองหลายคน เช่นเดียวกับ ธณัส รัตนแสงศรี ประธานกลุ่ม Happylife Farm ที่เมื่อราว 17 ปีก่อน ก่อนมีกลุ่มนี้ เขาเคยประกอบอาชีพเป็นเกษตรกรเลี้ยงกบและปลา แต่ก็ล้มเหลวเพราะขาดประสบการณ์

     แผนต่อมาของเขาจึงเป็นการเปลี่ยนผืนดินเดิมแห่งนี้ให้เป็นฟาร์มเพาะเห็ด และดึงเอาความสามารถของเพื่อนบ้านเกษตรกรกว่า 10 คนมารวมกันตั้งเป็นกลุ่ม Happylife Farm หรือวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารตำบลสระพัฒนา

     นอกจากนี้ธณัสยังชักชวนคนรู้จักที่มีเจตนาและเป้าหมายตรงกันอย่าง กมลวัน จันทร์พะยอม ซึ่งปัจจุบันเป็นรองประธานกลุ่ม มาร่วมทัพโดยช่วยเรื่องการแปรรูปผลิตภัณฑ์และการตลาดด้วย

     จุดมุ่งหมายเดียวกันของผู้ริเริ่มกิจการและสมาชิกในกลุ่มคือ การตั้งมั่นในการทำเกษตรอินทรีย์ไร้สารพิษเพื่อประโยชน์สูงสุดต่อทั้งคนผลิตและผู้บริโภค  แม้แต่การสร้างโรงเรือนเพาะเห็ดที่นี่ก็ไม่เบียดเบียนสิ่งแวดล้อม ด้วยการใช้โรงเห็ดพลังงานแสงอาทิตย์

     ความตั้งใจของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มนี้ได้รับการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์อินทรีย์ Organic Thailand มาตรฐาน GMP มาตรฐาน อย. และมาตรฐานวิสาหกิจชุมชนสีเขียว ผู้บริโภคจึงมั่นใจได้ในสินค้าและผลิตภัณฑ์ของกลุ่มว่าปลอดภัย ไร้สารพิษแน่นอน

     กลุ่ม Happylife Farm มีความโดดเด่นเรื่องการนำผลผลิตจากฟาร์มมาแปรรูป ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มจึงมีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำเห็ดหลินจือผสมน้ำผึ้ง น้ำกระเจี๊ยบพุทราจีนผสมเห็ดหลินจือ เห็ดภูฏานสวรรค์ เห็ดปรุงรสสมุนไพร เห็ดสามอย่างอบกรอบ น้ำพริกเผาเห็ด หรือข้าวเกรียบเห็ดโคนญี่ปุ่น

     สินค้าทุกชนิดปราศจากการแต่งสี แต่งกลิ่น ไม่ใส่ผงชูรสและสารกันเสีย กินได้อร่อย ปลอดภัย สบายใจ  ใครสนใจอยากซื้อหาสามารถสอบถามหรือติดตามการออกบู๊ทได้ทางเฟซบุ๊ก