ไร่บุญฉลวย

     จากจุดเริ่มต้นที่ นภาภรณ์ รักสุจริต เจ้าของไร่ ต้องการปลูกผักไว้กินเองเพื่อรักษาคุณแม่ซึ่งป่วยเป็นมะเร็ง ต่อมาเมื่อมีผักสดปริมาณมากขึ้นก็อยากแบ่งปันให้ผู้รักสุขภาพคนอื่น จึงทดลองใช้โซเชียลเนตเวิร์กเพื่อหากลุ่มลูกค้าที่สนใจ จากนั้นก็ทำมาอย่างต่อเนื่อง

     ปัจจุบันอาจารย์น้ำ-สุวิทย์ มากรุด เข้ามาเป็นที่ปรึกษาด้านเกษตรอินทรีย์ให้ โดยดูแลตั้งแต่เมล็ดพันธุ์ที่รวบรวมเองผลิตเองซึ่งเป็นอินทรีย์ทั้งหมด  ดูแลดิน น้ำ ต้องไม่มีสารเคมีเจือปน และใช้ปุ๋ยหมักจากพืช สารกำจัดแมลงหมักจากผลไม้ กระทั่งไร่นี้ได้รับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ทั้งระดับประเทศและสากล รวมทั้งได้รับการรับรองอาหารฮาลาลเป็นรายแรกในไทยด้วย

     ไร่บุญฉลวยมีพื้นที่ราว 40 ไร่บนเนินเล็กๆ รอบนอกของ อ. ปากช่อง มีบรรยากาศดีตลอดทั้งวัน เปิดให้ผู้ที่สนใจเข้าเที่ยวชมไร่ได้  ทุกแปลง ทุกแถว ทุกไร่ แฝงด้วยปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงให้ได้เรียนรู้ รวมถึงแนวทางเกษตรอินทรีย์ อย่างเช่นการเลี้ยงกบในแปลงนาข้าวเพื่อคอยช่วยกินแมลง การปลูกพืชไล่แมลงต่างๆ ตามธรรมชาติ เป็นต้น

     ผักผลไม้อินทรีย์ของไร่บุญฉลวยถูกเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาและสภาพเหมาะสมที่ผักผลไม้นั้นจะสมบูรณ์และอร่อยที่สุด ผลผลิตที่ได้จึงมีคุณภาพดี ไม่ว่าจะเป็นกล้วย มะเขือ มะละกอ มะม่วง มะนาว มะขาม สะเดามัน หรือผักหลายชนิดตามฤดูกาล

     ผลผลิตเหล่านี้ยังนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น มะนาวอบน้ำผึ้ง มะนาวผง กล้วยฉาบ กล้วยอบน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว สบู่ แชมพู ฯลฯ

     หากแวะไปที่ไร่ก็เลือกซื้อหากันได้ที่ร้านในบริเวณไร่ ซึ่งมีกาแฟ เบเกอรี อาหาร บริการในบรรยากาศสบายๆ ด้วย หรือจะเข้าไปดูสินค้า สอบถาม หรือติดตามกิจกรรมของไร่ ทางเฟซบุ๊กก็ได้