ร้านโอ้กะจู๋ สาขา Siam Square One

     “โอ้กะจู๋” ฟาร์มผักออร์แกนิกและร้านอาหารเพื่อสุขภาพชื่อดังของ จ. เชียงใหม่ สร้างปรากฏการณ์จองคิวเต็มทุกวันมาแล้วเมื่อขยายสาขามาให้คนกรุงเทพฯ ได้ลิ้มลองความอร่อย

     ล่าสุดทางร้านส่งต่อความอร่อยอีกครั้ง โดยเปิดสาขาที่ 4 ที่ศูนย์การค้า Siam Square One เพื่อเพิ่มพื้นที่รองรับลูกค้าที่มีมากขึ้น พร้อมบริการแบบ Grab and Go ให้คนที่มีเวลาจำกัดได้ซื้อกลับไปกินที่ที่ทำงานหรือที่บ้านได้

     สาขานี้ยังคงคอนเซ็ปต์ “อาหารที่ปลูกด้วยความรัก สดจากฟาร์มส่งถึงคุณ” และจำลองบรรยากาศสวนผักมาไว้ในร้านเช่นเดิม เพิ่มความโดดเด่นด้วยระเบียงกระจกด้านนอก ให้เห็นวิวเมืองสวยๆ ใจกลางย่านสยามสแควร์

     โซน Grab and Go ที่เพิ่มขึ้นมา จัดจำหน่ายในลักษณะของ Superfood Box กล่องสลัดผักออร์แกนิกที่สดกรอบ เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ มีผักสลัดสดๆ มากกว่าแปดชนิด และผักห้าสี เน้นเนื้อสัตว์ที่อุดมด้วยโปรตีน ธัญพืชแหล่งไขมันดี และผลไม้ พร้อมน้ำสลัดโฮมเมดที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติทั้งสิ้น มีให้เลือกถึง 26 สูตร

     ส่วนใครจองคิวนั่งกินที่ร้านได้ทัน ขอแนะนำเลดี้ซี่โครงอ่อนซอสเชียงใหม่ ซึ่งมีความเป็นมาจากเมนูซี่โครงสะพานโค้งโอ้กะจู๋ เนื่องจากลูกค้าสาวๆ เรียกร้องอยากให้มีซี่โครงที่สาวๆ กินได้ง่าย เชฟโอ้กะจู๋เลยคิดครีเอตจนได้เมนูใหม่นี้ เป็นซี่โครงอ่อนเนื้อนุ่ม หมักเครื่องเทศชาวเหนือนานกว่า 8 ชม. เสิร์ฟคู่ซอสเชียงใหม่ที่มีกลิ่นขมิ้นตะไคร้อ่อนๆ

     อีกเมนูเป็นสเต๊กปลาแซลมอนซอสบีตรูตธัญพืช  เขานำแซลมอนมาย่างจนหอมสุกพอดี กินคู่ซอสบีตรูตที่มีส่วนผสมของถั่วชิกพี งา ธัญพืชต่างๆ เสิร์ฟพร้อมผักโขม ขาเห็ดออรินจิ และเห็ดหอมผัด  จะสั่งเมนูสลัดผักออร์แกนิกจานโตมาเพิ่มด้วย ก็ยิ่งอร่อยฟิน