ร้านโอ้กะจู๋ สาขาสยามสแควร์ ซอย 7
“โอ้กะจู๋” ถือเป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่สร้างปรากฏการณ์การจองคิวนับ 100 คิวในทุกวัน และทุกสาขาที่เปิดให้บริการ
โจ้-จิรายุทธ ภูวพูนผล, อู๋-ชลากร เอกชัยพัฒนกุล และ ต้อง-วรเดช สุชัยบุญศิริ สามหนุ่มผู้ก่อตั้ง “โอ้กะจู๋” ฟาร์มผักออร์แกนิกและร้านอาหารขึ้นชื่อของเชียงใหม่ ต้องการให้คนไทยบริโภคผักปลอดสารพิษเพื่อดูแลสุขภาพกันมากขึ้น และปัจจุบันร้านอาหารของพวกเขาก็ขยายสาขาที่ 3 มายังย่านสยามสแควร์แล้ว
สาขานี้ยังคงคอนเซ็ปต์เดิมคือ “อาหารที่ปลูกด้วยความรัก สดจากฟาร์มส่งถึงคุณ” และจำลองบรรยากาศสวนผักมาไว้ในร้าน ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้โทนสีอบอุ่น ประดับตกแต่งด้วยรูปภาพ กระดานดำที่มีข้อความเกี่ยวกับขั้นตอนการปลูกผักออร์แกนิกเช่นเดิม
เมนูส่วนใหญ่ก็ยังคงเน้นสลัดผักออร์แกนิกจานโต ขอแนะนำสลัดกุ้งทอดมะพร้าวอ่อน เมนูที่ผสมผสานผักสลัดกับผลไม้อย่างเมล่อนหวานๆ ส้มแมนดาริน มะม่วง แก้วมังกร และผลไม้ตามฤดูกาล เสิร์ฟคู่กุ้งทอด โรยมะพร้าวคั่วหอมๆ เข้ากันอร่อยกับน้ำสลัดสูตรเฉพาะของทางร้าน
ต่อด้วยอีกเมนู สลัดผักโขมสดออร์แกนิกไก่ย่างเฟต้าชีสสมุนไพร ที่เสิร์ฟผักโขมสดชามโตกับผลไม้หลากชนิด พร้อมสะโพกไก่ย่างเนื้อนุ่ม ควินัวซูเปอร์ฟู้ด และเฟต้าชีสหมักสมุนไพร อิ่มอร่อยดีต่อสุขภาพ
ถ้ามองหาเครื่องดื่ม แนะนำให้ลองเมนู Three Orange and Orange Things เย็นสดชื่นกับน้ำส้มสามสายพันธุ์ คือ ส้มนาเวล ส้มสายน้ำผึ้ง และส้มแมนดาริน รสเปรี้ยวอมหวาน กลิ่นหอม อุดมด้วยวิตามินซี เสิร์ฟเป็นเหยือกขนาดใหญ่แบบ jar juice พร้อมแก้วเวลคัมดริงก์ที่ใส่เสาวรสและมะม่วงสุกมาด้วยช่วยเพิ่มรสชาติ