ร้านบางหวาน สาขาสนามบินน้ำ

ใครผ่านมาแถวเลี่ยงเมืองนนทบุรี ต้องไม่พลาดแวะเติมความหวาน โดยเฉพาะสาวกขนมหวานต้องมีร้านบางหวานอยู่ในลิชร้านเด็ดโดนใจแน่นอน
ร้านบางหวาน สาขาสนามบินน้ำ ฟังแค่ชื่อก็หว้านหวาน หวานตั้งแต่การตกแต่งร้านด้วยสีชมพูหวานตามสไตล์ Homemade Toast Café ซึ่งเปิดเป็นสาขาที่ 2 ต่อจากสาขาพระราม 9 ที่เปิดเมื่อสิบกว่าปีก่อน
โดยจุดเริ่มต้นเล็กๆ ที่คนสามคน คือคุณฐิรวิชญ์ ธนผดุงเกียรติ(ป๊อก) คุณนาราภัทร วิจิตรธนาสิน(ทา) และคุณชาญชัย วิจิตรธนาสิน(ชัย) อยากจะเปิดร้านขนมปังเล็กๆ หน้าหมู่บ้านแถวพระรามเก้า ด้วยความคิดอยากทำร้านที่ “พวกเราอยากกินและเหมือนทำกินกันเองที่บ้าน” จากนั้นก็ค่อยๆ กลายมาเป็นเมนูขนมปังของบางหวาน ที่เข้าถึงง่ายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาจนทุกวันนี้ ทั้งหมดมี 8 สาขาแล้ว
เมนูหลักของร้านจะเน้นขนมปังโฮมเมด สูตรเฉพาะที่บางหวานสั่งทำพิเศษ เติมความหวานกับเมนูแรก “ปังปูอัดชีส” เมนูใหม่ล่าสุดของทางร้าน อัดแน่นไปด้วยปูอัดลาดด้วยชีสเยิ้มๆ หนึ่งชิ้นต่อคำวางบนขนมปังปิ้งแผ่นหนา
“ปังเผือกกะทิ” เมนูขายดีของร้าน ครีมเผือกกวนลักษณะคล้ายสังขยาเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ทาบนขนมปังปิ้งแล้วลาดด้วยน้ำกะทิ กินเข้าไปชิ้นแรกคุณจะรู้สึกถึงเนื้อเผือกที่เข้มข้น รสชาติหวานมันของเผือกตัดเค็มด้วยน้ำกะทิ ด้วยความที่เจ้าของร้านชอบกินเผือกอยู่แล้วและได้รับแรงบันดาลใจจากขนมไทยไส้เผือก จึงรังสรรค์เมนูนี้ออกมาได้อย่างไม่มีที่ติ

เมนูขึ้นชื่ออีกหนึ่งเมนูของร้าน “ปังแย็นภูเขาไฟ” จานใหญ่กินได้หลายคน ตักเข้าไปในภูเขาไฟจะเห็นชั้นขนมปังแผ่นหนา เลือกได้ว่าจะกินแบบกรอบหรือแบบนิ่ม ตามด้วยวิปครีม และมีน้ำแข็งใสโปะแล้วราดด้วยผงโอวัลติน ตบท้ายด้วยนมข้นหวานราดอยู่บนสุด 

“แซนด์วิชทูน่าลาวาชีส” ใครชอบชีสพลาดไม่ได้เด็ดขาด มันคือความลงตัวระหว่างทูน่ากับชีสที่อบในเตาอบร้อนๆ จนไหลเยิ้มออกมาเป็นลาวา ถ้าทานคู่กับนมสดเย็นๆ เป็นอาหารว่างยามบ่ายจะเข้ากันมาก

ถ้าจะให้บรรยายทุกเมนูคงไม่หมด คุณต้องลองไปลิ้มรสด้วยตัวเอง ยังมีอีกหลายรายการที่อร่อยจนหยุดไม่อยู่ ทั้งปังปิ้งไส้กรอกชีส ปังปิ้งสังขยา ปังปิ้งต้มยำกุ้ง ปังเย็นสังขยา นมเย็น และอีกมากมาย 

ให้บรรยายความอร่อยแค่ไหน ก็ไม่เท่าไปลองกินด้วยตัวเอง ลองสักครั้งแล้วคุณจะติดใจความหวานในร้านบางหวาน