CHOUI FONG TEA-CAFÉ

     ร้านใหม่แกะกล่องที่ใครๆ ต้องมาเช็กอิน อาคารคอนกรีตทรงสี่เหลี่ยมคล้ายกล่องซึ่งตั้งวางอย่างเหมาะเจาะบนเนินที่สูงที่สุดในไร่ ตกแต่งเรียบง่ายด้วยไม้สนลงน้ำมันพื้นปูนฉาบเรียบ มีโครงสร้างเหล็กสีดำที่เรียบบางคล้ายเป็นกรอบรูปให้ภาพวิวไร่ชาและขุนเขาที่ทอดยาว

     อาคารนี้งดงามจนได้รับรางวัลจากสมาคมสถาปนิกสยามฯ ในปี 2559 ทั้งเมนูอาหารของที่นี่ก็ล้วนปรุงจากชาออร์แกนิกที่ปลูกในไร่ ตั้งแต่ของคาวอย่างซาลาเปาชาเขียวไส้เห็ดหอมหมูสับเปาะเปี๊ยะยอดชาทอดร้อนๆ ยำทูน่ายอดชากินกับข้าวเกรียบถั่วลันเตา ไปจนถึงของหวานอย่างเค้กโฮมเมด เช่น เค้กชาเขียวครีมสด เครปเค้กชาไทย ฉุยฟงชีสเค้ก สั่งมาชิมคู่กับชาไทย ชาสมุนไพร มัทฉะ จะร้อน เย็น หรือปั่น ก็อร่อยฟิน