ผัดไทยป้าแดง (ท่าฉลอม)

     เมนูแนะนำ ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยกุ้งแห้ง

     “บีบมะนาวหน่อย ใช้ได้เลย” ป้าแดงพูดหลังตักผัดไทยกุ้งสดใส่จานใบบัวเสิร์ฟลูกค้า ผัดไทยของป้าส่งกลิ่นหอมฉุยชวนน้ำลายสอ เพราะใช้น้ำตาลมะพร้าวแท้ผสมน้ำมะขามเปียกเป็นเครื่องปรุงรส ใช้ถั่วป่นที่คั่วบดเอง ใส่ใบกุยช่าย ไช้โป๊ว กุ้งขาวสดๆ กุ้งแห้งตัวอวบอ้วน รับประกันความสดใหม่และความอร่อยมากว่า 30 ปี ทุกวันนี้ลูกค้ายังคงพูดกันปากต่อปากว่า “มาท่าฉลอมต้องกินผัดไทยป้าแดง”