ไฝไอศกรีม

เมนูแนะนำ ไอศกรีมไข่หมก ไอศกรีมไข่ปั่น

    เห็นแล้วอดอมยิ้มไม่ได้ ด้วยเจ้าของร้านและคนตักไอศกรีมมีไฝสอดคล้องกับชื่อร้าน แต่เท่าที่สืบทราบมานั้น ชื่อร้านมาจากชื่อเจ้าของสูตรตัวจริงซึ่งไม่มีไฝ  ไอศกรีมร้านนี้มีให้สั่งสองแบบ คือไอศกรีมไข่ปั่น ที่นำไข่ไก่ทั้งฟองปั่นรวมกับไอศกรีมวานิลลา ลักษณะคล้ายสเลอปี้ กลิ่นหอม รสหวานมัน ไม่มีกลิ่นคาว  และไอศกรีมไข่หมก ที่นำเฉพาะไข่แดงมาหมกในไอศกรีม ไข่แดงจะค่อยๆ แข็งตัวซ่อนในเนื้อไอศกรีม ราดด้วยท็อปปิงแบบไทย อย่างฟักทองเชื่อม มันเชื่อม ข้าวโพด ลูกชิด ถั่วแดง  ที่สำคัญร้านนี้ยังช่วยลดโลกร้อน โดยนำกระป๋องนมใช้แล้วมาใส่ไอศกรีมเสิร์ฟลูกค้า