สวนแสนดี

     สวนส้มโอเกษตรอินทรีย์แห่ง จ. สระบุรี  เพียงเราย่างเท้าผ่านประตูรั้วเข้าไปในสวนแห่งนี้ ก็สัมผัสได้ถึงบรรยากาศร่มครึ้มราวกับอยู่ในป่า เพราะรอบบริเวณเต็มไปด้วยไม้ยืนต้นสูงใหญ่แผ่กิ่งก้าน ขณะที่ส่วนที่ลึกเข้าไปเป็นสวนส้มโอ ซึ่งปลูกส้มโอเป็นแถวเป็นแนวร่วม 600 ต้น

     ทั้งหมดเป็นส้มโอรุ่นแรกที่เจ้าของสวนลงไว้ตั้งแต่ 20 ปีก่อน และทุกวันนี้ก็ยังคงให้ผลผลิตสม่ำเสมอ  รู้กันในหมู่ลูกค้าประจำว่า ส้มโอสวนแสนดีนั้นมีรสชาติหวานฉ่ำ เปลือกบาง และปลอดภัยจากสารเคมี

     เจ้าของสวนคือ สมชาย จันทร อดีตช่างภาพมืออาชีพ เล่าว่า ที่ดินขนาด 50 ไร่นี้เคยเป็นที่นามาก่อน กระทั่งปี 2540 เขาได้ซื้อต่อจากเจ้าของเดิม

     ด้วยความที่รักชอบต้นไม้มาตั้งแต่เด็ก เขาจึงหาไม้ใหญ่ เช่น ประดู่ป่า สะเดา พะยูง ไผ่ มาลงไว้ให้เป็นสวนป่า ก่อนจะคิดว่าควรปลูกไม้ผลมีมูลค่าด้วยเพื่อสร้างรายได้ แล้วก็มาลงเอยที่การปลูกส้มโอพันธุ์ทองดีตามที่มีคนรู้จักให้คำแนะนำ

     เหตุผลหลักที่เขาตัดสินใจไม่ทำเกษตรโดยใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมี เพราะเขาและครอบครัวพักอาศัยอยู่ที่นี่ จึงไม่อยากให้สารเคมีฟุ้งกระจายจนเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เลยมุ่งสู่แนวทางเกษตรอินทรีย์ ใช้สารสกัดธรรมชาติเช่นน้ำส้มควันไม้ฉีดไล่แมลงกินพืช บำรุงต้นไม้และดินด้วยปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักที่ทำเอง

     วิธีนี้แม้เห็นผลช้าแต่ก็คุ้มค่า เพราะผืนดินจะค่อยๆ อุดมสมบูรณ์จากจุลินทรีย์ ขณะที่ต้นส้มโอก็แข็งแรง ออกลูกสม่ำเสมอ รสชาติอร่อยเป็นธรรมชาติ แตกต่างจากส้มโอที่ปลูกโดยใช้สารเคมี

     นอกจากปลูกส้มโอเป็นรายได้หลักแล้ว เขายังแบ่งที่ดินส่วนหนึ่งทำนาปลูกข้าวไว้กินเอง ทำแปลงปลูกผัก เตาเผาถ่าน และโรงเรือนเลี้ยงไส้เดือนเพื่อผลิตปุ๋ยมูลไส้เดือนสำหรับใช้บำรุงต้นไม้ในสวนและจำหน่ายแก่คนทั่วไป

     ในอนาคตเขาตั้งใจจะปลูกฝรั่งเพิ่มขึ้นอีกอย่าง เพราะทุกวันนี้ฝรั่งเป็นผลไม้ที่คนปลูกโดยใช้สารเคมีเข้มข้น เขาจึงอยากพิสูจน์ให้เห็นว่าการปลูกฝรั่งแบบเกษตรอินทรีย์ก็ทำได้  อีกไม่นานสวนนี้คงมีฝรั่งรสอร่อยไร้สารเคมีให้ได้ชิมกัน

     ติดตามความเคลื่อนไหวและสั่งซื้อส้มโอได้ทางเฟซบุ๊ก